BACALLÀ, SALUT I SORT!

BACALLÀ, SALUT I SORT!

UNA REIVINDICACIÓ DE DIEGO ALÍAS BORJAS

VV.AA.3

35,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PARCIR
Año de edición:
2024
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-10087-09-5
Páginas:
124
Encuadernación:
Cartoné
35,00 €
IVA incluido
En stock

Artículos relacionados

  • LAS RECETAS DE ÁNGELA
    SHINE / RTVE
    Recetas modernas y desenfadadas de la ganadora del mejor programa culinario La ganadora de la duodécima temporada de MasterChef, el talent show culinario más famoso de la televisión, ha sido Ángela. Esta valenciana afincada en Madrid robó el corazón del jurado con su pasta a la vongole y ha ido coleccionando éxitos en su paso por el programa.  Trabajadora, constante y competiti...

    21,90 €

  • EL DELANTAL Y LA MAZA
    ARRANZ, MARÍA
    El delantal y la maza: dos utensilios que forman parte del paisaje doméstico. También dos caras de ese lugar lleno de contradicciones para las mujeres como es la cocina. Por un lado, ha sido un espacio de sometimiento lleno de ideales opresivos de los que escapar; por otro, un territorio para el encuentro, para la creatividad y la resistencia.En este ensayo, la periodista María...

    13,95 €

  • COCINA CON LA NONNA
    BENNISON, VICKY
    Los secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las más auténticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo.Nadie conoce mejor la alegría de cocinar para la familia y los amigos que una nonna. En Cocina con la nonna, Vicky Bennison, autora del bestseller de cocina Pasta Grannies, recopila nuevas recetas que nos alegran el alma e historias de las fantá...

    25,95 €

  • COCINA MEDITERRÁNEA
    DAVID, ELIZABETH
    Debate continúa con su misión de dar a conocer a esta figura legendaria de la literatura gastronómica. «A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth David está en lo más alto del podio». Jamie Oliver «Con esta selección (no pretende ser más que eso) de platos mediterráneos,confío en dar una idea de la deliciosa cocina de esas regiones a quienes aún no...

    23,90 €

  • ARROSSOS
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    Tots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de petits fins a la festiva paella de llagosta o el tradicional arròs a la cassola. I per cuinar-lo amb èxit cal la saviesa i l'experiència que Josep Lladonosa, un dels mestres de la cuina catalana i qu...

    21,90 €

  • CONFESSIONS D'UN SOMMELIER
    'SEIJAS', DAVID
    El llibre explica hist.ries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més dÆaprofundir amb un gran humor i un estil desenfadat en la seva visió i experiència pr.pia sobre les addiccions, especialment amb lÆalcohol, doncs la seva professió i passió, el vi, es va convertir en el seu enemic núm...

    20,95 €

Otros libros del autor

  • AGNÈS VARDA FOTOGRAFIAR, FILMAR, RECICLAR
    VV.AA.3
    El cinema, la fotografia i el videoart van ser els camps de treball principals de la gran cineasta que va ser d’Agnès Varda (1928-2019). Audaç i original, la seva obra és l’expressió d’un imaginari construït des de l’experiència íntima, però també social i política. Artista convençuda, feminista compromesa i lluitadora pels drets dels més vulnera...

    29,00 €

  • DUES LECTURES. LA LLEGENDA DE SANT JORDI / LA LLEGENDA DE LA PRINCESA
    VV.AA.3
    Els contes clàssics per llegir en família! Una col·lecció capicua perquè els més petits comencin a llegir de la mà d'una de les artistes més estimades del país. Edició especial Sant Jordi. Aquesta vegada podreu trobar, per una banda, La llegenda de Sant Jordi i, per l'altra, La llegenda de la princesa! ...

    15,95 €