VALÉRY, PAUL
Monsieur Teste -tant el llibre com el personatge-, poden considerar-se el jo literari de Paul Valéry. Així com Valéry, amant del rigor de les matemátiques i la ciéncia, va arribar a detestar la vaguetat i la imprecisió, Monsieur Teste constantment cerca la precisió de lintel·lecte. No és casualitat que les primeres paraules del llibre siguin: «Lestupidesa no és el meu fort». La sobreposició de les seccions del llibre, sense relació aparent, acaba desvetllant trets identificatius de Monsieur Teste i de Valéry. En una daquestes seccions shi troba la carta que Emile Teste, esposa de Monsieur Teste, escriu a un amic parlant del seu marit. Grácies a ella es pot descobrir que una persona consagrada a la fredor de la intel·ligéncia pot estimar encara amb més tendresa, passió i dedicació que el més ardent dels enamorats. Monsieur Teste, així com Paul Valéry, són la bellesa despresa duna partida perfecta descacs i lintel·lecte que samaga rere les creacions dins del món del Jazz de Dave Brubeck.de origen regional y de temporada a un nivel exquisito y, al hacerlo, ha creado una cocina absolutamente deliciosa.No
