Idees +Bernat. Club del llibre gastronòmic

Durant del mes de febrer hem estrenat una nova activitat cultural-gastronòmica a +Bernat:

EL CLUB DEL LLIBRE GASTRONÒMIC
Es tracta de passar una bona estona entre amics-clients de +Bernat.
En aquest primer sopar hem degustat les receptes del Comisari Montalbano acompanyats dels llibres d'Andrea Camilleri.



El nostre cuiner ocasional i amant dels llibres de Camilleri, Francesco Emmanuele, amb pasta Rummo, salsa de tomaquet Torrente ens va preparar:

Capotana  d'albergíníes  (La voz del violín, p.109 i a Ardores de Agosto, p. 649)
Fusille alla trapanesa (La Paciencia de la Araña, p. 223)
i per acabar uns deliciosos Cannoli (La Voz del Violín, p.113)

Tot regat amb vi Valdibella, de les bodegues sicilianes Respiro.








No hay comentarios:

Publicar un comentario